Du lịch trăng mật theo cách hiểu truyền thống là hình thức du lịch dành cho các đôi vợ chồng mới cưới, có nguồn gốc từ phương Tây. Cùng với sự phát triển của kinh tế thì du lịch trăng mật ngày càng trở nên phổ biến đối với bộ phân dân cư có thu nhập khá và được tiếp cận với nền giáo dục mới, cũng như các phương tiện thông tin đại chúng. Các tour du lịch trăng mật ngày nay cũng không chỉ bó hẹp là chỉ dành cho cặp vợ chồng mới cưới, các địa điểm du lịch cũng trở nên phong phú hơn rất nhiều, đồng thời cũng có nhiều mức giá với các tour được tổ chức khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn một dịch vụ phù hợp nhất.
Phân đoạn thị trường du lịch trăng mật thì tiêu thức dân số xã hội là tiêu thức phổ biến nhất. Đây là tiêu thức phân đoạn dựa trên sự khác nhau về độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp, trình độ văn hóa, dân tộc, tôn giáo, giai tầng xã hội, thu nhập bình quân … Căn cứ vào đặc điểm chủ yếu của nhóm dân cư Hà Nội là nhóm dân thành thị, có đời sống văn hóa cao, thu nhập khá và tiếp cận nhanh chóng với các nguồn thông tin. Đồng thời căn cứ vào đặc trưng của dịch vụ “Tour du lịch trăng mật” là dành cho các cặp đôi, thị trường khách hàng được phân đoạn như sau:
1. Theo tình trạng hôn nhân và độ tuổi
Ngày nay, tour du lịch trăng mật không chỉ bó hẹp là sản phẩm phục vụ các đôi vợ chồng mới cưới, mà các công ty cũng đã hướng tới các đối tượng lớn tuổi khác như các cặp đôi kỉ niệm đám cưới vàng, đám cưới bạc. Dưới đây là một bảng cơ cấu dân số Việt Nam theo tình trạng hôn nhân và giới tính, dựa theo số liệu có thể nhận thấy rằng tỉ lệ nam nữ chưa lập gia đình chiếm khoảng 30% dân số trên 15 tuổi, tỉ lệ đã lập gia đình chiếm khoảng 63% dân số.
